Салат з кольорової капусти
Капуста кольорова – 300 м, помідори – 2 шт., огірки – 1 шт., яблука – 2 шт., виноград – 100 м, сметана – 1 склянка, сіль і перець чорний мелений по смаку, зелень петрушки.
Кольорову капусту відварити й розібрати на суцвіття. Помідори, огірок, очищені від шкірочки й насінь яблука нарізати скибочками. Підготовлені продукти з’єднати з виноградом, посолити, поперчити й перемішати.
При подачі оформити салат зеленню. Сметану подати окремо.
.....................
